蛋挞初体验纪念帖！

这周末正好有空，家里又有三张馋嘴，于是开始了Pizza初次尝试。结果居然出人意料的好，味道和必胜客差不了太多，只是少了大烤箱才能表现出来的均匀的金黄色。先上个成品吧：

然后来讲讲做法啦。

1. 3克干酵母溶于大约150g温水中静置10分钟。把高筋面粉100g和低筋面粉50克混合后，加入酵母水开始揉面。

2. 揉好的面团用湿布盖住捂1个小时左右，然后再用保鲜膜包住发酵10分钟，面团会变成原来的2倍大。


3.准备馅料：碎洋葱，豌豆，青椒，红椒，火腿（波兰火腿终于派上用场)。


4. 用黄油把洋葱炒香，再加入豌豆，番茄酱，Pizza叶，黑胡椒，盐，水熬成浓汁。再把发好的面团均匀得摊在烤盘里，用叉子戳一些小孔，然后把酱均匀得涂在上面。（一旁的鸡翅膀是抹了奥尔良酱料正在研制的烤翅）


5. 开始一层一层得把材料放上去，先放蘑菇香菇，最后放火腿，中间要把刮好的马苏里拉Cheese给撒上去。




6. 可以送进烤箱了。先用220度预热5分钟，然后上火烤20分钟，下火再烤15分钟。比较下下烤前和烤后吧。


7. 可以上成品图咯。

再来看看把马苏里拉Cheese刨丝的样子，刨子是在宜家买的。

所有的材料都是在淘宝上的“小胖烘焙屋”购买的，价格便宜服务好。强烈推荐！http://store.taobao.com/shop/view_shop-4a198067e301bb508e4f10da20041f48.htm

+摄影课+

员工俱乐部组织摄影爱好者培训，老师是民院的辅修课讲师。讲的人滔滔不绝，听的人满脸艳羡，一支支价格不菲的镜头不禁让人浮想联翩：到底这些昂贵的精密仪器能为影像捕捉带来什么惊天动地的效果呢? 其实我心里一直认为，只要技术胜于设备就算是成功的拍摄者了。

我听课的期望和老师的授课目标是吻合的：更好的自娱自乐，能够记录生命中重要或不重要的某一刻。说起来像是散文，就是在自己有感欲发的时候能够找支笔宣泄一下，不在乎文章的质量和价值，只要是真情实感，肺腑之言就可以。等到凑足100篇就可以装裱一下出个散文集，让读者共鸣共鸣，然后再过几日渐渐忘记，还没听说过哪篇散文流芳百世的呢(排除社会主义教育体制下高调逢迎的那几篇)。回想起陪Marcos拍的那几张照片：花费数日采集信息，确定构图，观察天气，求爷爷告奶奶得联络相关各方准时开灯，来回花店数次只为搞一瓶入得了摄影师法眼的小雏菊，最后在精确到分的时刻按下快门，再一分不差得松开快门......，就这样，一个场景就只有1张照片，好坏都是它咯。全过程就是一个计时命题作文，给定的要素，确定的主题，规定的时间...最后“监审组”鉴定这张费尽周折的照片是否值得20W的天价。这个作品更像是诗歌，一旦成功，就很容易被大街小巷的传诵，正如Marcos是商业摄影师，摄影的目的仅仅是被认可和制作成各种幅面的印刷品去为片中的某方做宣传。

当然，我自己铁定不能成为摄影的诗人，还是耐心听完讲座，安心写我的散文吧。

+哈里波特+

一眨眼哈里波特都上映8年了，从少年不识愁滋味的大学时代一直看到现在，等待了2年才姗姗来迟的《混血王子》很暗很邪恶， 情节有些乏善可陈，一直期待的高潮迟迟不见，所谓的青涩三角恋显得很是无厘头和纠结，一直到最后斯内普才草草得点题称自己是混血王子，十分突兀。很早就在杂志上看到罗恩已经是一个1.80米的高个小子，而哈里去未见长高，在电影里倒不怎么觉得，大概罗恩和哈里同时出场时都有区腿弯腰吧。

尽管这部混血王子让人有些失望，还是颇为期待大结局，就像我看电视剧总没有耐心慢慢了解剧情，只想看第一集和最后一集。

在家和老公一起对着电脑研究星座。突然发现今天对老公来说今天很神秘：

生日是9月7日的他至今已活了9797天，而现在是09年7月。

当然，《达芬奇密码》里兰登博士说：眼睛选择它想看到的。See what you want to see.

月球漫步演唱会是我认为有史以来最完美的视觉盛宴，歌王光芒四射的表演犹然在目，可惜斯人已去。突然发现那些曾经哗众取宠的绯闻和歌王离去的消息相比，如此微不足道，仿佛只是为了让艺术家形象饱满的填充物，记忆力留下的还是那些闪耀的瞬间和耳边缠绕的旷世绝响。

Another day has gone, I am still all alone
How could this be? You are not here with me
You never said good-bye, someone tell me why
Did you have to go, and leave my world so cold?
Everyday I sit and ask myself
How did love slip away?
Something whispers in my ear and says
That you are not alone
I am here with you
Though you are far away
I am here to stay
You are not alone
I am here with you
Though we are far apart
You are always in my heart
You are not alone
All alone, why, oh...
Just the other night, I thought I heard you cry
Asking me to come, and hold you in my arms
I can hear your prayers, your burdens I will bear
But first I need your hand, then forever can begin
Oh...whisper three words and I will come runnin
Fly...and girl you know that I will be there
I will be there
Not alone
You are not alone, you are not alone...
You just reach for me baby
In the morning in the evening
You are not alone, not alone
You and me, not alone, oh, together, together

明显看到右下侧尽头有一块被顶得老高的肉，牙齿包裹在里面一时半会儿出不来。脸颊已经肿得很厉害，说话也有些含糊不清。尝试了口含冰水治疗法，无效！～ Google了半夜的结果是建议拔掉，发贴的TX们肆渲染了一番智齿可能引发的牙齿疾病，看的人毛骨悚然。据说如果智齿生长方位不正确，也就是所谓“横着长”，有可能顶破它旁边的大牙，最后两颗都要拔。我对拔牙的记忆早已模糊，该不会我的牙还落得个晚节不保吧。

一边打字一边忍受着牙齿的剧烈疼痛，幻想着可爱的小牙在此刻“破土而出”放我一条生路。变换个姿势的时候能感觉到牙肉被顶到的刺痛感。可怕的经历，希望它早点儿过去....

对平凡和陈淑芬插画的喜爱已经很多年了，不如就挑陈淑芬擅长的人物头像，空了就画1张，不过不选择临摹，而是找一些照片，用平凡和陈淑芬的手法绘制出来。也不追求像，就是一种风格和技法的练习。下面这个就是3小时习作。

回想当年那个说话叮叮当当的小丫头，如今已成了孩子的妈，不禁感慨。电话那头，声音略有憔悴，一旁孩子的哭声此起彼伏，做妈妈的急匆匆要挂了电话去照看。突然觉得Baby长大了，不再是那个被我又捏又掐，直叫可爱的小娃娃。

一时无话...

1、不怎么爱发短信了，有什么事还是通个话比较好，并且喜欢长话短说。

同意！自从手机卡从动感地带换成全球通之后，短信很难超过20个字。记得很多年前也曾躺在寝室的床上，盯着发出幽怨绿光的手机，打字打到指头都发麻过；也有一个月20块短信包月的动感套餐不够用过。

2、不喜欢花太多时间沉浸在感情的思考中，觉得那种煽情的小情节已经不属于你了。
同意！风花雪月的情节已经没那么有吸引力了。有一次，听一个女孩儿不厌其烦得琢磨某男的某个电话是否意味深长，感到十分诧异与不解。

3、有时候挺喜欢独处的，但是你不在顾影自怜，你喜欢上上网，听听歌，并且自得其乐，偶尔玩玩游戏。

言中！ 
4、以前只爱看娱乐节目，并且准时等待，现在你爱看法制频道，科学探索你也经常关注。

还好，一直挺爱看法制频道和科学探索的。

5、会抽出空来去电影院看电影，你小时候觉得那是个很浪漫的谈情场所，你现在冲着你熟悉的导演你喜欢的演员去。

 还好，从没觉得那地方浪漫过，只是现在总多一个人在旁边酣睡！

6、加了很多QQ群，从小学到工作的，有兴趣一致的或者星座一样的，但是你不怎么爱在群里发言。

还好，一直不大爱在群里发言。 

7、有时候你会写博客，也有一些照片，你不经常到处走访别人的博客，因为你博客里的东西是写给自己看的。

还好，挺喜欢到别人的博客上看看大家最近动态的，聚会的时间少了，只能靠互联网维持联系了。 

8、偶尔哼着的歌，还是好几年前你熟悉的旋律，歌词也许都记得不太清楚了，但是依然接着哼。

好像不大哼歌，我脑子不好使，一直很难一边听歌一边做事情；事情多了，歌听得也就少了。 

9、床头至少会有一本书，也许是你并未读完的书，但是一定是一本好书，你偶尔会翻来看，直到你读完。

同意！只是这本书一般很长时间都读不完。 

10、开始发现不吃早餐的严重性，不管怎么样你都会填个肚子。

不吃早饭早晨精神状态会更好一些。 

11、永远给不出你年龄的确切答案，22还是23，22岁半吧。

同意！上次去医院看病，居然把自己的年龄写错了，而且是一错到底，到家妈妈才问我为什么要无故给自己加一岁。 

12、有个账本，你不会像以前一样不知道钱花哪里去了。

还好，觉得自己的花钱控制能力还行，不会奢侈浪费的。也就懒得去记了，总之都是该花的呗。

13、开始花一个周末的时间在超市购物，并且买好你一周乃至半个月的生活用品。冰箱空了你就会记得塞满

还没有到自己操持饮食起居的时候。

14、小时候喜欢把东西到处乱扔，你现在看见哪里不整洁了你会自然而然收拾一下，乱七八糟的你不舒服。

从来不到处乱扔吧，只是现在多了个有洁癖的人在旁边叨叨和收拾了。

15、打电话给父母的时候开始叮嘱他们要注意身体健康，你觉得有时候你反倒像大人，他们像你的孩子。

我妈一直像孩子，爸爸现在也开始低龄化了。 

16、不浪费水不浪费电。

一直觉得自己不浪费资源，可是和某人比就略逊一筹了。

17、衣服可能不会很多，但是一定都会体面。

衣服一直不多，而且很难用“体面”来形容。

18、偶尔和朋友同事们聚会，你会喝点酒，但是你不会轻易让自己醉。

同意！存在即合理，不要排斥酒精当然也不能沉溺。 

19、看到很小的小朋友的时候会觉得童年真美好。

时常幻想，如果人生能重来一次...

20、有一个经常逛的论坛.

有几个。