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【大城小食】第一辑 --- 协奏曲西餐厅 (待续)

Symponie

协奏曲西餐厅

餐厅地址:成都市总府路2-4号,红星路三段2-44号 百盛购物广场三楼
装潢风格:简略欧式装潢
美食供应:地道法式美食

背景故事:Tommy第一次推荐这个餐厅时,从色彩绚丽的照片仅能获得炫目的视觉感受。再到点评网上搜索资源,许多资深食客对其赞不绝口,毫不吝惜华丽辞藻大加褒奖。我猜测这家餐厅必定有其独到之处。第一次去,没敢点菜单上价格昂贵的单品菜,谨慎得选择了一份普通商务套餐——菠萝炒饭;外加一份极能检验食材和烹饪水平的意大利肉酱面。下午茶时,点了食客们大力推介的抹茶慕斯和提拉米苏加2杯单品咖啡。咖啡的口感偏向欧式,杯子小而精致但一小口咖啡实在无法让我获得太多的满足。

这是家夫妻店,老板娘是餐厅的收银加服务,老板就是主厨。儿子从美国到香港工作,夫妻两希望以后能更方便得和儿子相聚,于是卖掉了美国的餐馆来到成都;人手有限,一次性最多可以出4桌的菜,保证品相和口感。

附上照片加以鉴赏

 

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