这个周末继续烤箱攻略，改进了奥尔良烤鸡翅的一些材料细节处理，终于烤出了2对金黄焦脆的完美鸡翅。
先来看看成品。
推荐“小胖烘焙屋”的蜜汁烤翅腌料，直接和水混合在抹在鸡翅上面，比自己配的材料要好吃些。记得要在烤前用牙签在鸡翅上戳一些小孔才入味。另外，尽量用新鲜的鸡翅，肯定比冻翅好吃，也没那么多水。我试过在烤盘上垫锡箔，也试过直接在烤架上烤，结果还是前一种好使，不容易煳。
1. 在烤盘上铺上锡纸，在刷一层油（我用的葵花油）
2. 把腌制好的鸡翅放到烤盘上，刷上一层蜂蜜，上火20分钟，把鸡翅翻面再刷上蜂蜜，烤5-10分钟就大功告成啦。
