Panny's 2010

Something about me

文章分类 -> 2010 March

欢迎灰太狼回家

纪念今天把灰太狼接回家。相中它的过程十分简单而高效:确定价格区间,列出被选清单,逐个鉴定,讨价还价,选号,挂牌...和当初相中Greatwall的房子一样快捷。

生命中不能承受之轻

传说中的布拉格,终于得此一见。相信这将是我记忆最深刻的城市之一。歌中唱着“黄昏的布拉格广场”,书中写着“寂寞的布拉格广场”,此时遇到的却是“布拉格之恋“的广场。巧遇一对新人在广场旁的教堂举办婚礼,扎着玫瑰的花车停在停在古老的建筑前有些不和谐中的和谐意味。

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奥尔良烤鸡全翅

这个周末继续烤箱攻略,改进了奥尔良烤鸡翅的一些材料细节处理,终于烤出了2对金黄焦脆的完美鸡翅。先来看看成品。 推荐“小胖烘焙屋”的蜜汁烤翅腌料,直接和水混合在抹在鸡翅上面,比自己配的材料要好吃些。记得要在烤前用牙签在鸡翅上戳一些小孔才入味。另外,尽量用新鲜的鸡翅,肯定比冻翅好吃,也没那么多水。我试过在烤盘上垫锡箔,也试过直接在烤架上烤,结果还是前一种好使,不容易煳

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蛋挞试制成功纪念帖

今晚在家试制蛋挞,酥皮没有形成完美的千层效果,但是味道还是很不错的。越来越家庭主妇像咯。

蛋挞初体验纪念帖!(上图咯)

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周末的Pizza大餐

很久没有在家做东西了,上周一时兴起跑到淘宝上买了一大堆烘焙材料:Pizza材料套餐+蛋塔材料套餐+寿司材料套餐。

这周末正好有空,家里又有三张馋嘴,于是开始了Pizza初次尝试。结果居然出人意料的好,味道和必胜客差不了太多,只是少了大烤箱才能表现出来的均匀的金黄色。先上个成品吧:

 

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